Idées de recettes
Granola aux pommes et flocons d'avoine séchés
Ingrédients:
- gruau
- Pommes séchées
- Noix hachées (par exemple amandes, noix)
- Raisins secs ou autres fruits secs
- Yaourt ou lait
- du miel ou du sirop d'érable
Instructions:
- Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, les pommes séchées, les noix hachées et les raisins secs.
- Servir avec du yaourt ou du lait et sucrer avec du miel ou du sirop d'érable.
Salade automnale aux pommes séchées
Ingrédients:
- Salades composées (ex. roquette, mâche)
- Pommes séchées
- Noix ou noix de pécan
- Fromage de chèvre ou fromage bleu
- Vinaigrette (huile d'olive, vinaigre, moutarde, miel, sel, poivre)
Instructions:
- Disposez les salades dans des assiettes.
- Saupoudrer de fines tranches de pommes séchées, de noix et de fromage.
- Arroser de vinaigrette et servir.
Crêpes aux pommes séchées
Ingrédients:
- Pâte à crêpes au choix
- Pommes séchées hachées grossièrement
- Cannelle
- sirop d'érable ou sucre en poudre (pour servir)
Instructions:
- Préparez la pâte à crêpes et faites-la frire dans une poêle.
- Saupoudrer les crêpes de pommes séchées grossièrement hachées et d'une pincée de cannelle.
- Garnir de sirop d'érable ou de sucre en poudre et servir.
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