Im Vordergrund stehen zwei Eigenschaften, die sich normalerweise ausschließen: ein kräftiges, menthollastiges Aroma und die Fähigkeit, trockene Sommer ohne Aromaverlust zu überstehen. Pfefferminze stammt ursprünglich von feuchten Standorten. Unter Trockenstress reagieren die meisten Herkünfte mit Ertragsrückgang und verschobenem Ölprofil — weniger Menthol, mehr Menthon, im Ergebnis ein schärferes statt rundes Aroma. Unsere Selektionslinien halten beides stabiler.

Bewertet wird jede Linie über mehrere Standjahre: Gehalt an ätherischem Öl, Mentholanteil, Blattmasse je Schnitt und das Verhalten in Trockenperioden. Nur was reproduzierbar liefert, geht in die weitere Vermehrung.

JPR Natural Products handelt seit 2003 mit Heil- und Gewürzpflanzen. Die eigene Pfefferminzselektion ist die konsequente Fortsetzung dieser Arbeit. Wir beurteilen Rohware seit Jahrzehnten und wissen, worauf es ankommt. Was wir im Einkauf bewerten, selektieren wir im eigenen Anbau gezielt heraus.