Lavande Bio
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Organisme d'éco-contrôle : DE-ÖKO-006

Découvrez le monde des fleurs de lavande d'un bleu profond - un véritable cadeau de la nature pour vos sens et votre bien-être. Nos fleurs de lavande se caractérisent par leur teinte bleu profond et offrent un plaisir incomparable pour vos sens du goût et de l'odorat. Le goût sucré-acidulé et le parfum agréable font de ces fleurs un véritable régal pour le corps et l'esprit. Déjà au Moyen Âge, la célèbre Hildegarde von Bingen reconnaissait la remarquable polyvalence de la lavande et sa capacité à équilibrer les énergies internes et à favoriser la relaxation. Cette tradition se poursuit encore aujourd’hui et la lavande se retrouve dans presque tous les livres sur les herbes médicinales. Nos fleurs de lavande bleu foncé offrent une multitude de possibilités pour chouchouter vos sens et enrichir votre maison. Profitez des fleurs de lavande comme un thé parfumé et apaisant qui vous offrira des moments de paix et de détente. Ou utilisez les fleurs pour transformer une pièce en un paradis merveilleusement parfumé.

Préparation en thé : Versez de l'eau bouillante sur 1 à 2 cuillères à café bombées par tasse et laissez infuser 5 à 10 minutes. Passez-le ensuite dans une passoire à thé et dégustez le thé.

Astuce : Mélangez avec de la mélisse ou de la verveine citronnée pour une note acidulée.

  • Production - Afin de garantir un produit de haute qualité, nous prêtons attention à un traitement doux et à un séchage contrôlé des matières premières végétales et nous le faisons avec passion.

  • La marque PeppermintMan est une entreprise familiale de Jena en Thuringe. Notre vision est de renforcer les fournisseurs régionaux grâce au marketing direct et à des prix équitables et de fabriquer des produits de la plus haute qualité. De cette façon, nous renforçons l'agriculture durable et créons des produits de la plus haute qualité sans arômes artificiels.

  • Garantie de satisfaction – Nous voulons que vous soyez satisfait à 100 %. Si vos attentes ne sont pas satisfaites, veuillez nous contacter

  • Nos produits - sont issus de l'agriculture durable ou de cueillette sauvage et sont végétaliens, végétariens, sans sucre, sans lactose et sans additifs ni arômes artificiels.

Pour des raisons légales, nous ne sommes pas autorisés à faire de la publicité sur les effets des plantes - nous vous demandons votre compréhension.
Conservez les articles dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Idées de recettes

Thé à la menthe et à la lavande

Ingrédients:

  • 1 cuillère à café de fleurs de lavande bleue bio séchées
  • 1 cuillère à café de feuilles de menthe séchées
  • 250 ml d'eau chaude
  • Tranches de citron (facultatif)
  • miel au goût

Instructions:

  1. Placez les fleurs de lavande et les feuilles de menthe dans une tasse.
  2. Versez l'eau chaude sur les herbes.
  3. Couvrez la tasse et laissez infuser le thé pendant 5 à 7 minutes.
  4. Ajoutez des tranches de citron et du miel si vous le souhaitez.
  5. Profitez de cette tisane rafraîchissante et apaisante.

Thé à la lavande et au citron

Ingrédients:

  • 1 cuillère à café de fleurs de lavande bleue bio séchées
  • Jus d'un demi citron
  • 250 ml d'eau chaude
  • miel au goût

Instructions:

  1. Placez les fleurs de lavande dans une tasse.
  2. Versez l'eau chaude sur les fleurs.
  3. Laissez le thé infuser pendant 5 à 7 minutes.
  4. Ajoutez le jus de citron fraîchement pressé et sucrez avec du miel selon votre goût.
  5. Profitez de ce thé au citron rafraîchissant et aromatique.

Biscuits au citron et à la fleur de lavande

Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe de fleurs de lavande bleue bio séchées
  • 200g de farine
  • 100g de sucre
  • 150 g de beurre froid coupé en dés
  • 1 oeuf
  • Zeste râpé d'un citron
  • Une pincée de sel

Instructions:

  1. Écrasez légèrement les fleurs de lavande séchées avec le sucre dans un mortier.
  2. Mettez la farine, le sucre de lavande, le zeste de citron et une pincée de sel dans un bol et mélangez.
  3. Ajoutez les cubes de beurre et travaillez avec les doigts ou un emporte-pièce jusqu'à ce que le mélange soit friable.
  4. Ajouter l'œuf et pétrir en une pâte.
  5. Formez un rouleau avec la pâte, enveloppez-la dans du film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
  6. Préchauffer le four à 180°C.
  7. Coupez la pâte en tranches et disposez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  8. Faites cuire les biscuits pendant environ 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  9. Laissez refroidir et dégustez.

Thé glacé à la fleur de lavande et au citron

Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe de fleurs de lavande bleue bio séchées
  • 4 tasses d'eau chaude
  • Jus de 2 citrons
  • 2-3 cuillères à soupe de miel (au goût)
  • Glaçons
  • Tranches de citron et fleurs de lavande fraîches pour la garniture (facultatif)

Instructions:

  1. Placez les fleurs de lavande séchées dans une théière résistante à la chaleur.
  2. Versez l'eau chaude sur les fleurs de lavande et laissez infuser le thé pendant environ 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit fortement aromatique.
  3. Filtrez le thé et versez-le dans un pichet. Laissez-le refroidir à température ambiante, puis placez-le au réfrigérateur pour bien le refroidir.
  4. Une fois le thé froid, ajoutez le jus de citron et le miel. Bien mélanger jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous.
  5. Verser dans des verres avec des glaçons et garnir de tranches de citron et de fleurs de lavande fraîches si désiré.
  6. Servez immédiatement et savourez cette délicatesse rafraîchissante.

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