Thé au gingembre biologique - tranché
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Organisme d'éco-contrôle : DE-ÖKO-006
Le thé au gingembre biologique - coupé offre une agréable combinaison de propriétés réchauffantes et rafraîchissantes ainsi qu'un léger piquant. Traditionnellement, les racines de gingembre sont considérées depuis des siècles comme d’importants agents curatifs dans diverses cultures. Notre thé au gingembre biologique est cultivé dans un climat tropical très humide.

  • Production - Afin de garantir un produit de haute qualité, nous prêtons attention à un traitement doux et à un séchage contrôlé des matières premières végétales et nous le faisons avec passion.
  • La marque PeppermintMan est une entreprise familiale de Jena en Thuringe. Notre vision est de renforcer les fournisseurs régionaux grâce au marketing direct et à des prix équitables et de fabriquer des produits de la plus haute qualité. De cette façon, nous renforçons l'agriculture durable et créons des produits de la plus haute qualité sans arômes artificiels.
  • Garantie de satisfaction – Nous voulons que vous soyez satisfait à 100 %. Si vos attentes ne sont pas satisfaites, veuillez nous contacter
  • Nos produits - sont issus de l'agriculture durable ou de cueillette sauvage et sont végétaliens, végétariens, sans sucre, sans lactose et sans additifs ni arômes artificiels.

Pour des raisons légales, nous ne sommes pas autorisés à faire de la publicité sur les effets des plantes - nous vous demandons votre compréhension.
Conservez les articles dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

 

 

Idées de recettes

Thé au gingembre et au citron

Ingrédients:

  • 1 cuillère à café de gingembre tranché
  • Jus d'un demi citron
  • 1 cuillère à café de miel (facultatif)
  • 1 tasse d'eau chaude

Instructions:

  1. Placez le gingembre tranché dans une tasse.
  2. Versez de l'eau chaude sur le gingembre et laissez-le infuser pendant 5 à 7 minutes.
  3. Ajoutez le jus de citron et remuez bien.
  4. Ajoutez du miel pour adoucir le thé si vous le souhaitez.
  5. Savourez le thé rafraîchissant au gingembre et au citron.

Thé à la menthe et au gingembre

Ingrédients:

  • 1 cuillère à café de gingembre tranché
  • Quelques feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à café de miel (facultatif)
  • 1 tasse d'eau chaude

Instructions:

  1. Placez les tranches de gingembre et les feuilles de menthe dans une tasse.
  2. Versez de l'eau chaude sur le mélange gingembre-menthe et laissez infuser pendant 5 à 7 minutes.
  3. Si vous le souhaitez, ajoutez du miel pour adoucir le thé.
  4. Savourez le thé rafraîchissant au gingembre et à la menthe de manière détendue.

Crevettes au gingembre et à l'ail

Ingrédients:

  • 300 g de crevettes décortiquées et déveinées
  • 2 cuillères à soupe de gingembre tranché
  • 3 gousses d'ail, émincées
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • Oignons nouveaux (pour la garniture)
  • Riz ou nouilles (en accompagnement)

Instructions:

  1. Faites mariner les crevettes avec le gingembre, l'ail, la sauce soja, le miel et l'huile de sésame et laissez-les reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
  2. Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites revenir les crevettes marinées pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient roses et bien cuites.
  3. Garnir d'oignons verts hachés et servir avec du riz ou des nouilles.

Soupe de carottes et de gingembre

Ingrédients:

  • 500 g de carottes pelées et tranchées
  • 2 cuillères à soupe de gingembre tranché
  • 1 oignon, coupé en dés
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 1 litre de bouillon de légumes
  • 1 pomme de terre, coupée en dés
  • Sel et poivre au goût
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Crème ou lait de coco (facultatif)

Instructions:

  1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et faites revenir les oignons, l'ail et le gingembre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  2. Ajoutez les tranches de carottes et les cubes de pommes de terre et faites revenir encore 5 minutes.
  3. Versez le bouillon de légumes et portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  4. Réduisez la soupe en purée jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse. Si nécessaire, ajoutez de la crème ou du lait de coco pour affiner la consistance.
  5. Assaisonner de sel et de poivre et servir chaud.
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