Idées de recettes
Thé au lait doré au gingembre et au curcuma
Ingrédients:
- 1 cuillère à café de thé gingembre-curcuma bio
- 1 tasse de lait d'amande (ou lait de votre choix)
- 1 cuillère à café de miel (au goût)
- Une pincée de poivre noir moulu
- Une pincée de cannelle
Instructions:
- Faites chauffer le lait d'amande dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant.
- Ajoutez le thé au gingembre et au curcuma bio et laissez infuser 5 à 7 minutes.
- Retirez le sachet de thé et incorporez le miel, le poivre noir moulu et la cannelle.
- Savourez ce lait doré comme un thé délicieux et apaisant qui apaise le corps et l'esprit.
Thé au gingembre, curcuma et citron
Ingrédients:
- 1 cuillère à café de thé gingembre-curcuma bio
- Jus d'un demi citron
- 1 cuillère à café de miel (facultatif)
- 1 tasse d'eau chaude
Instructions:
- Préparez le thé au gingembre et au curcuma biologique avec de l'eau chaude et laissez-le infuser pendant 5 à 7 minutes.
- Retirez le sachet de thé et ajoutez le jus de citron fraîchement pressé.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel pour une touche légèrement sucrée.
- Savourez ce thé au citron rafraîchissant aux arômes apaisants de gingembre et de curcuma.
Poulet au curcuma et au gingembre
Ingrédients:
- 4 filets de poitrine de poulet
- 2 cuillères à café de thé gingembre-curcuma bio
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1 cuillère à café de gingembre frais, finement râpé
- Sel et poivre au goût
- 1 citron, tranché
- Persil frais haché pour la garniture
Instructions:
- Versez deux cuillères à café de gingembre et curcuma dans un bol d'eau chaude et laissez infuser. Laissez le thé refroidir et réservez.
- Assaisonner les filets de poitrine de poulet avec du sel et du poivre.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'ail haché et le gingembre râpé. Frire brièvement jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- Ajoutez les filets de poitrine de poulet assaisonnés dans la poêle et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
- Versez le thé gingembre-curcuma bio refroidi sur les filets de poulet et ajoutez les tranches de citron.
- Réduisez le feu et laissez mijoter les filets de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et que le liquide soit réduit, environ 10 à 15 minutes.
- Garnir de persil frais et servir. Cela se marie bien avec du riz ou des légumes de votre choix.
Thé glacé au gingembre et au curcuma
Ingrédients:
- 4 cuillères à café de thé gingembre-curcuma bio
- 4 tasses d'eau chaude
- 2-3 cuillères à soupe de miel (au goût)
- Jus de 2 citrons
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Glaçons
Instructions:
- Versez les 4 cuillères à café de thé gingembre-curcuma bio avec de l'eau chaude dans un bol résistant à la chaleur et laissez infuser 5 à 7 minutes.
- Laissez le thé refroidir, puis placez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi.
- Ajoutez le miel et le jus de citron et remuez bien jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous.
- Mettez des glaçons dans des verres et versez le thé dessus.
- Décorer de feuilles de menthe fraîche et servir immédiatement. Ce thé glacé rafraîchissant au gingembre et au curcuma est parfait pour les journées chaudes.
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