Rooibos glacé et punch aux pêches

9 juil. 2021

Bonjour, mes chers,

il fait chaud et pluvieux. La chaleur des derniers jours est dans les chambres. Boire, boire, boire - c'est important ! Mais quoi? Toujours juste de l'eau ou du thé rooibos ? L'idée d'évoquer un thé glacé à partir de mon thé rooibos - quelles possibilités ! Alors, j'ai essayé ce qui suit:

Ingrédients

500ml d'eau

3-4 cuillères à café de rooibos à la menthe poivrée

500 ml de jus de pêche

(100 ml de vodka, ou simplement déguster sans alcool)

1 citron tranché

1 poignée de menthe

2 pêches tranchées


Temps de préparation:

10 minutes

Préparation:

Verser 500 ml d'eau bouillante sur le thé rooibos, laisser refroidir légèrement et placer au réfrigérateur.

Verser ensuite tous les ingrédients dans un grand récipient et affiner avec des glaçons, du citron, de la menthe fraîche et des tranches de pêche.

Profitez-en!

Au revoir, bon vendredi et bon début de week-end d'été,

Votre Wanda


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