Rezeptideen
Frauenmantel-Minze-Tee
Zutaten:
- 1 Teelöffel getrocknete Frauenmantelblätter
- 1 Teelöffel getrocknete Minzeblätter
- 250 ml Wasser
- Honig oder Agavensirup (optional)
Zubereitung:
- Das Wasser zum Kochen bringen.
- Die getrockneten Frauenmantel- und Minzeblätter in eine Teekanne oder Tasse geben.
- Mit dem heißen Wasser übergießen und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
- Den Tee durch ein Sieb gießen.
- Nach Belieben mit Honig oder Agavensirup süßen.
- Heiß oder kalt genießen.
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Frauenmantel-Limonade
Zutaten:
- 1-2 Teelöffel getrocknete Frauenmantelblätter
- 500 ml Wasser
- Saft von 1-2 Zitronen
- 2-3 Esslöffel Honig oder Agavensirup
- Eiswürfel
- Frische Minzeblätter (zur Garnitur)
Zubereitung:
- Das Wasser zum Kochen bringen.
- Die getrockneten Frauenmantelblätter in das heiße Wasser geben und 10 Minuten ziehen lassen.
- Den Tee abseihen und abkühlen lassen.
- Den abgekühlten Tee in einen Krug füllen und den Zitronensaft und Honig oder Agavensirup hinzufügen. Gut umrühren.
- Mit Eiswürfeln servieren und mit frischen Minzeblättern garnieren.
- Kalt genießen.
Frauenmantel-Lavendel-Tee
Zutaten:
- 1 Teelöffel getrocknete Frauenmantelblätter
- 1/2 Teelöffel getrocknete Lavendelblüten
- 250 ml Wasser
- Honig (optional)
Zubereitung:
- Das Wasser zum Kochen bringen.
- Die getrockneten Frauenmantelblätter und Lavendelblüten in eine Teekanne oder Tasse geben.
- Mit dem heißen Wasser übergießen und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
- Den Tee durch ein Sieb gießen.
- Nach Belieben mit Honig süßen.
- Heiß genießen.
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Frauenmantel-Smoothie
Zutaten:
- 1 Teelöffel getrocknete Frauenmantelblätter (vorher in etwas heißem Wasser ziehen lassen und abkühlen)
- 1 Banane
- 1 Apfel, entkernt und in Stücke geschnitten
- 1 Handvoll Spinat
- 250 ml Mandelmilch oder eine andere Pflanzenmilch
- 1 Esslöffel Chiasamen (optional)
Zubereitung:
- Falls du getrocknete Frauenmantelblätter verwendest, diese zuerst in 1/2 Tasse heißem Wasser für etwa 10 Minuten ziehen lassen und anschließend abkühlen lassen.
- Die frischen Frauenmantelblätter (oder den abgekühlten Frauenmanteltee), Banane, Apfel, Spinatblätter, Chiasamen und Wasser oder pflanzliche Milch in einen Mixer geben.
- Alles gut mixen, bis der Smoothie eine cremige Konsistenz hat.
- Nach Belieben mit Honig oder Agavensirup süßen.
- Eiswürfel hinzufügen und erneut kurz mixen, wenn du einen kalten Smoothie möchtest.
- Den Smoothie in ein Glas gießen und sofort genießen.
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