Thüringer Thymian gerebelt - Tee & Gewürz
Thüringer Thymian gerebelt - Tee & Gewürz
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Entdecken Sie den Thüringer Thymian (Thymus) gerebelt als Tee- & Gewürz, ein traditionelles Produkt aus der Region, dass seine volle Aromavielfalt entfaltet. Kombinieren Sie es beim Kochen mit Fleisch, Fisch, Meerestieren, Salat, Suppen und Soßen oder verwenden Sie es für Vollbäder, warme Umschläge oder Liköre. Dank einer sorgfältigen Ernte und schonenden Trocknung können Sie sich auf ein exquisites, reichhaltiges Geschmackserlebnis verlassen. 

 

  • Herstellung - Um ein hochwertiges Produkt sicherzustellen, achten wir auf eine schonende Verarbeitung, sowie eine kontrollierte Trocknung des pflanzlichen Rohstoffes und dies aus Leidenschaft. 
  • Die Marke - PeppermintMan ist ein Familienunternehmen aus Jena in Thüringen. Unsere Vision ist es, regionale Anbieter durch Direktvermarktung und faire Preise zu stärken und Produkte höchster Qualität herzustellen. Dadurch stärken wir nachhaltige Landwirtschaft und schaffen Produkte höchster Qualität ohne künstliche Aromen. 
  • Zufriedenheitsgarantie - Wir möchten, dass Sie zu 100% zufrieden sind. Sollten Ihre Erwartungen einmal nicht erfüllt werden, kontaktieren Sie uns. 
  • Unsere Produkte - stammen aus nachhaltiger Landwirtschaft oder Wildsammlung und sind vegan, vegetarisch, zuckerfrei, lactosefrei und ohne Zusatzstoffe und künstliche Aromen. 

Aus rechtlichen Gründen dürfen wir keine Wirkungen von Pflanzen ausloben – wir bitten um Ihr Verständnis. 
Die Artikel kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. 

Rezeptideen

Thymian-Zitronen-Honig-Tee

Zutaten:

  • 1 TL Thymian
  • Wasser
  • Saft einer halben Zitrone
  • Honig nach Geschmack

Anleitung:

  1. Gieße kochendes Wasser über 1 TL in eine Tasse.
  2. Lasse den Tee 5-10 Minuten ziehen.
  3. Füge frischen Zitronensaft hinzu und süße mit Honig.
  4. Besonders wohltuend bei Erkältungen, beruhigend und reich an Vitamin C

Gebratenes Zitronen-Thymian-Huhn

Zutaten:

  • Hähnchenbrustfilets oder - Schenkel
  • 2 TL Thymian
  • Zitrone
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Brokkoli

Anleitung:

  1. Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
  2. Zitrone in dünne Scheiben schneiden.
  3. Hänchen in Pfanne mit Olivenöl goldbraun braten.
  4. Zitronenscheiben und Thymian über Huhn legen.
  5. Bei 180°C 20-25 Min. im Ofen backen bis es durchgegart ist.

Kartoffel-Thymian-Suppe

Zutaten:

  • Kartoffeln, gewürfelt
  • Zwiebel, gehackt
  • Knoblauchzehe, gehackt
  • Gemüsebrühe
  • 2 TL Thymian
  • Sahne (optional)
  • Salz und Pfeffer

Anleitung:

  1. Zwiebel und Knoblauch in Öl anschwitzen.
  2. Kartoffeln kurz mitbraten, mit Gemüsebrühe ablöschen.
  3. Thymian hinzufügen, köcheln bis Kartoffeln weich.
  4. Thymian entfernen, Suppe pürieren und bei Bedarf Sahne dazugeben
  5. Mit Salz, Pfeffer abschmecken, mit Thymian garnieren.

Tomaten-Thymian-Pasta

Zutaten:

  • Linguine oder Spaghetti
  • Tomaten, gewürfelt
  • Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 TL Thymian
  • Olivenöl
  • Parmesan, gerieben
  • Salz und Pfeffer

Anleitung:

  1. Nudeln kochen, abgießen.
  2. Olivenöl in Pfanne, Knoblauch leicht anbraten.
  3. Tomaten hinzufügen, weich köcheln.
  4. Frischen Thymian, Salz, Pfeffer dazugeben.
  5. Nudeln hinzufügen und gut vermengen.
  6. Mit Parmesan bestreuen, servieren und genießen.
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