Ingwer, geschnitten - Heiß & Kalt
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Verzaubern Sie sich selbst mit unserem Ingwer, geschnitten - Heiß und Kalt. Genießen Sie dessen anregende Schärfe in Kombination mit einem wohltuenden Gefühl, das durch seine belebende Wärme entfacht wird. Beliebt in den alten Schriften des Orients, spricht man Ingwer magische Kräfte als Aphrodisiakum zu. Seine kulturübergreifende Bedeutung ist einzigartig und magisch.  

 

  • Herstellung - Um ein hochwertiges Produkt sicherzustellen, achten wir auf eine schonende Verarbeitung, sowie eine kontrollierte Trocknung des pflanzlichen Rohstoffes und dies aus Leidenschaft. 
  • Die Marke - PeppermintMan ist ein Familienunternehmen aus Jena in Thüringen. Unsere Vision ist es, regionale Anbieter durch Direktvermarktung und faire Preise. zu stärken und Produkte höchster Qualität herzustellen. Dadurch stärken wir nachhaltige Landwirtschaft und schaffen Produkte höchster Qualität ohne künstliche Aromen. 
  • Zufriedenheitsgarantie - Wir möchten, dass Sie zu 100% zufrieden sind. Sollten Ihre Erwartungen einmal nicht erfüllt werden, kontaktieren Sie uns. 
  • Unsere Produkte - stammen aus nachhaltiger Landwirtschaft oder Wildsammlung und sind vegan, vegetarisch, zuckerfrei, lactosefrei und ohne Zusatzstoffe und künstliche Aromen. 

Aus rechtlichen Gründen dürfen wir keine Wirkungen von Pflanzen ausloben – wir bitten um Ihr Verständnis. 
Die Artikel kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. 

 

Rezeptideen

Ingwer-Zitronen-Tee

Zutaten:

  • 1 Teelöffel geschnittener Ingwer
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 Teelöffel Honig (optional)
  • 1 Tasse heißes Wasser

Anleitung:

  1. Den geschnittenen Ingwer in eine Tasse geben.
  2. Heißes Wasser über den Ingwer gießen und 5-7 Minuten ziehen lassen.
  3. Den Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.
  4. Nach Belieben Honig hinzufügen, um den Tee zu süßen.
  5. Den erfrischenden Ingwer-Zitronen-Tee genießen.

Ingwer-Minze-Tee

Zutaten:

  • 1 Teelöffel geschnittener Ingwer
  • Ein paar frische Minzblätter
  • 1 Teelöffel Honig (optional)
  • 1 Tasse heißes Wasser

Anleitung:

  1. Den geschnittenen Ingwer und die Minzblätter in eine Tasse geben.
  2. Heißes Wasser über die Ingwer-Minz-Mischung gießen und 5-7 Minuten ziehen lassen.
  3. Falls gewünscht, Honig hinzufügen, um den Tee zu süßen.
  4. Den erfrischenden Ingwer-Minze-Tee entspannt genießen.

Ingwer-Knoblauch-Garnelen

Zutaten:

  • 300 g Garnelen, geschält und entdarmt
  • 2 EL geschnittener Ingwer
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Sesamöl
  • Frühlingszwiebeln (zur Garnierung)
  • Reis oder Nudeln (als Beilage)

Anleitung:

  1. Garnelen mit Ingwer, Knoblauch, Sojasauce, Honig und Sesamöl marinieren und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  2. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Garnelen 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
  3. Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und mit Reis oder Nudeln servieren.

Karotten-Ingwer-Suppe

Zutaten:

  • 500 g Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 2 EL geschnittener Ingwer
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 Kartoffel, gewürfelt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl
  • Sahne oder Kokosmilch (optional)

Anleitung:

  1. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer darin anschwitzen, bis sie weich sind.
  2. Karottenscheiben und Kartoffelwürfel hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
  3. Gemüsebrühe zugießen und zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 20-25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
  4. Die Suppe pürieren, bis sie cremig ist. Bei Bedarf Sahne oder Kokosmilch hinzufügen, um die Konsistenz zu verfeinern.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
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