Frauenmanteltee - "Aller Frauen Kraut"
Frauenmanteltee - "Aller Frauen Kraut"
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Der Frauenmanteltee, auch als "Aller Frauen Kraut" bekannt, ist eine Kräutertee-Mischung. Hergestellt aus den getrockneten Blättern der Frauenmantelpflanze, ist dieser Tee eine natürliche Quelle von wertvollen Inhaltsstoffen wie Flavonoiden und Gerbstoffen. Seine traditionelle Verwendung reicht zurück bis ins Mittelalter. Genießen Sie diesen Tee als köstlichen Begleiter in Ihrer Wellness-Routine. 

Zubereitung als Tee: Etwa ein bis zwei Teelöffel des Frauenmantels werden mit ungefähr 250ml kochenden Wasser übergossen. Nach einer Ziehzeit von 10 bis 12 Minuten kann der Teesatz abgeseiht werden. Der fertige Tee kann mit Honig oder auch einer Prise Zimt und Apfelsaft verfeinert werden. Frauenmanteltee kann heiß und kalt serviert werden.

Rezeptideen in der Küche mit Frauenmantel:

1) Frauenmantelblätter-Salat

Zutaten:

- 1 Tasse frische oder getrocknete Frauenmantelblätter (gewaschen und trocken getupft)

- 1 Tomate, gewürfelt

- 1/2 Gurke, gewürfelt

- 1/4 rote Zwiebel, fein gehackt

- Handvoll gemischte grüne Blätter (z.B. Rucola, Spinat)

- Dressing nach Wahl (Olivenöl und Zitronensaft oder Balsamico-Essig empfohlen)

- Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Frauenmantelblätter in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden.

2. In einer Schüssel die Frauenmantelblätter mit den gemischten grünen Blättern vermengen.

3. Füge die gewürfelte Tomate, Gurke und die gehackte rote Zwiebel hinzu.

4. Bereite das Dressing vor, indem du Olivenöl, Zitronensaft oder Balsamico-Essig vermischst. Würze es mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

5. Gieße das Dressing über den Salat und vermische alles vorsichtig, um die Aromen zu vereinen.

6. Serviere den Frauenmantelblätter-Salat als leichte Vorspeise oder als Beilage zu deinem Hauptgericht.

 

  • Herstellung - Um ein hochwertiges Produkt sicherzustellen, achten wir auf eine schonende Verarbeitung, sowie eine kontrollierte Trocknung des pflanzlichen Rohstoffes und dies aus Leidenschaft. 
  • Die Marke - PeppermintMan ist ein Familienunternehmen aus Jena in Thüringen. Unsere Vision ist es, regionale Anbieter durch Direktvermarktung und faire Preise zu stärken und Produkte höchster Qualität herzustellen. Dadurch stärken wir nachhaltige Landwirtschaft und schaffen Produkte höchster Qualität ohne künstliche Aromen. 
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  • Unsere Produkte - stammen aus nachhaltiger Landwirtschaft oder Wildsammlung und sind vegan, vegetarisch, zuckerfrei, lactosefrei und ohne Zusatzstoffe und künstliche Aromen. 

Aus rechtlichen Gründen dürfen wir keine Wirkungen von Pflanzen ausloben – wir bitten um Ihr Verständnis. 
Die Artikel kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. 

 
Aus rechtlichen Gründen dürfen wir keine Wirkungen von Pflanzen ausloben - wir bitten um Ihr Verständnis.

Rezeptideen

Frauenmantel-Minze-Tee

Zutaten:

  • 1 Teelöffel getrocknete Frauenmantelblätter
  • 1 Teelöffel getrocknete Minzeblätter
  • 250 ml Wasser
  • Honig oder Agavensirup (optional)

Zubereitung:

  1. Das Wasser zum Kochen bringen.
  2. Die getrockneten Frauenmantel- und Minzeblätter in eine Teekanne oder Tasse geben.
  3. Mit dem heißen Wasser übergießen und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
  4. Den Tee durch ein Sieb gießen.
  5. Nach Belieben mit Honig oder Agavensirup süßen.
  6. Heiß oder kalt genießen.

Frauenmantel-Limonade

Zutaten:

  • 1-2 Teelöffel getrocknete Frauenmantelblätter
  • 500 ml Wasser
  • Saft von 1-2 Zitronen
  • 2-3 Esslöffel Honig oder Agavensirup
  • Eiswürfel
  • Frische Minzeblätter (zur Garnitur)

Zubereitung:

  1. Das Wasser zum Kochen bringen.
  2. Die getrockneten Frauenmantelblätter in das heiße Wasser geben und 10 Minuten ziehen lassen.
  3. Den Tee abseihen und abkühlen lassen.
  4. Den abgekühlten Tee in einen Krug füllen und den Zitronensaft und Honig oder Agavensirup hinzufügen. Gut umrühren.
  5. Mit Eiswürfeln servieren und mit frischen Minzeblättern garnieren.
  6. Kalt genießen.

Frauenmantel-Lavendel-Tee

Zutaten:

  • 1 Teelöffel getrocknete Frauenmantelblätter
  • 1/2 Teelöffel getrocknete Lavendelblüten
  • 250 ml Wasser
  • Honig (optional)

Zubereitung:

  1. Das Wasser zum Kochen bringen.
  2. Die getrockneten Frauenmantelblätter und Lavendelblüten in eine Teekanne oder Tasse geben.
  3. Mit dem heißen Wasser übergießen und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
  4. Den Tee durch ein Sieb gießen.
  5. Nach Belieben mit Honig süßen.
  6. Heiß genießen.

Frauenmantel-Smoothie

Zutaten:

  • 1 Teelöffel getrocknete Frauenmantelblätter (vorher in etwas heißem Wasser ziehen lassen und abkühlen)
  • 1 Banane
  • 1 Apfel, entkernt und in Stücke geschnitten
  • 1 Handvoll Spinat
  • 250 ml Mandelmilch oder eine andere Pflanzenmilch
  • 1 Esslöffel Chiasamen (optional)

Zubereitung:

  1. Falls du getrocknete Frauenmantelblätter verwendest, diese zuerst in 1/2 Tasse heißem Wasser für etwa 10 Minuten ziehen lassen und anschließend abkühlen lassen.
  2. Die frischen Frauenmantelblätter (oder den abgekühlten Frauenmanteltee), Banane, Apfel, Spinatblätter, Chiasamen und Wasser oder pflanzliche Milch in einen Mixer geben.
  3. Alles gut mixen, bis der Smoothie eine cremige Konsistenz hat.
  4. Nach Belieben mit Honig oder Agavensirup süßen.
  5. Eiswürfel hinzufügen und erneut kurz mixen, wenn du einen kalten Smoothie möchtest.
  6. Den Smoothie in ein Glas gießen und sofort genießen.
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