Catuaba - "Brasilianische Liebesrinde" - ist ein einzigartiges Erlebnis, dessen Heimat die tropischen Regenwälder Südamerikas sind. Seit Jahrhunderten fördern die Indianer des Jupi-Stammes den Gebrauch des Catuababaumes, wobei es in Brasilien zu den angesagtesten Teesorten gehört. Es überrascht mit seinem hohen Nährwert an Mineralstoffen, Spurenelementen sowie seinem rot-leuchtenden Farbstoff, der auch in brasilianischen Getränken Verwendung findet. Genießen Sie die Kraft von Catuaba! 

Zubereitung als Tee:

1) Catuaba-Tee

   Zutaten:

   - 1 Teelöffel getrocknete Catuaba-Rinde

   - 1 Tasse Wasser

   Anleitung:

   1. Kochen Sie das Wasser in einem Wasserkocher oder einem Topf.

   2. Geben Sie die getrocknete Catuaba-Rinde in eine Teekanne.

   3. Gießen Sie das kochende Wasser über die Catuaba-Rinde.

   4. Decken Sie die Teekanne ab und lassen Sie den Tee etwa 10-15 Minuten ziehen.

   5. Sieb den Tee in eine Tasse und genießen Sie ihn warm. Nach Belieben süßen.

2) Catuaba-Eistee

   Zutaten:

   - 2 Teelöffel getrocknete Catuaba-Rinde

   - 2 Tassen Wasser

   - Honig oder Agavendicksaft (optional)

   - Zitronenscheiben (optional)

   Anleitung:

   1. Kochen Sie 2 Tassen Wasser und fügen Sie die Catuaba-Rinde hinzu.

   2. Lassen Sie die Mischung etwa 10-15 Minuten köcheln.

   3. Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie den Tee abkühlen.

   4. Sobald der Tee abgekühlt ist, gießen Sie ihn durch ein Sieb in eine Karaffe.

   5. Nach Belieben süßen und mit Zitronenscheiben garnieren.

   6. Kühlen Sie den Tee im Kühlschrank, bis er kalt ist, und servieren Sie ihn mit Eiswürfeln.

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