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Ingwerwurzel Pur (Zingiber officinale) "Detox-Tee" (60g)

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Ingwertee ist wärmend und gleichzeitig erfrischend und besitzt eine leichte Schärfe.

Alte Schriften aus dem Orient berichten, dass Ingwer direkt aus dem irdischen Garten Eden kommt. In den Märchen aus 1001 Nacht sprach man der Gewürzpflanze magische Kräfte als Aphrodisiakum zu. Ob in chinesischen Arzneibücher, in der altindischen ayuvedischen, griechischen und römischen Medizin, bei Hildegard von Bingen, bei Paracelsus oder in den Kräuterbüchern des 16. und 17. Jh. aufgeführt -immer galt Ingwer als etwas Besonderes.

Ingwer wird in tropischem Klima mit hoher Luftfeuchtigkeit angebaut.

 

Zubereitung:
Für eine Tasse 1 gehäuften TL mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen, bedeckt 10 Minuten ziehen lassen und dann abseihen.

Kollektionen: Detox, Gewürze, Herbst und Winter

Typ: Gewürze

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