Goji Beeren (60g)

Die Goji Beere heißt auch Bocksdornfrucht, Wolfsbeere, Gou Qi Zi oder Glücksbeere und stammt aus China und der Mongolei. Goji Beeren besitzen eine hohe Konzentration an Vitaminen und Antioxidantien.

Der Geschmack der Goji Beeren oder auch Gou Qi Beeren ist süß und fruchtig. Gou Qi Beeren sind länglich und haben eine kräftige rote Färbung.

Auch zum Frühstück, zum Beispiel als Topping für Müsli sind Goji Beeren geeignet.

Die getrocknete Goji Beeren gelten als Superfood. Wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe ist sie seit langer Zeit wesentlicher Bestandteil der traditionellen chinesischen Kultur. Als Frucht des Wohlbefindens und der Langlebigkeit sind Goji Beeren die perfekte Energiequelle - Im Beruf oder auch beim beim Sport.

Zubereitung:
Pro Tasse Tee 1 TL Goji Beeren mit kochendem Wasser aufgießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. 

Gou Qi Beeren können auch pur gegessen werden. Sie passen auch zum Salat oder können ins Müsli gegeben werden.

Tees, welche Goji Beeren mit Melisse, Zitronenverbene, Orangenblüten oder Zimt kombinieren, bringen nach alter chinesischer Tradition Yin und Yang wieder in Harmonie. In dieser Kombination sollen Goji Beeren ausgleichend auf den Seelenzustand wirken.